海外「日本人はそんなに大量に食べないと思ってた」旧築地市場の玉子焼きの動画に反響(海外の反応)

旧築地市場のお店の玉子焼きの動画が話題になっていました。

築地市場といえば、国内や海外からの観光客で大賑わいになる東京の観光名所の一つでしたが、現在は場所を移転し新たな観光地として注目されています。

一気にたくさん手際よく玉子焼きをきれいに焼く職人技に、海外から「絶対日本に行かなきゃ」「すごい技だね」など多くの声が寄せられています。


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海外の反応

名無しさん@海外の反応
なんで卵、オレンジなんだろう。

名無しさん@海外の反応
家で作ってみた結果.......12個の卵を無駄にしたよ。

名無しさん@海外の反応
卵料理の芸術作品だね。作るのも楽しそうだし、見ていて全く飽きないよ。こんな風にパパッと手際よく作れたら、楽しいだろうね。日本料理は本当に興味深いよ。

名無しさん@海外の反応
なんの出汁が使われているんだろう?

名無しさん@海外の反応
マイナスコメントで申し訳ないんだけど、とてつもなく火を通しすぎに見えるんだけど。

名無しさん@海外の反応
日本の卵が一番おいしいよね。とってもおいしいから、生卵をそのまま食べてみて。



名無しさん@海外の反応
大量の卵が必要だね!

名無しさん@海外の反応
卵に火を入れすぎだけど、屋台だったらこんなもんなのかな。

名無しさん@海外の反応
卵に水が入ってるの?

名無しさん@海外の反応
玉子焼き一つに何個くらい玉子使ってるんだろう?

名無しさん@海外の反応
大量の卵だね。

名無しさん@海外の反応
これは卵だけ?調味料は?それともすでにボールの中で味付けされてるの?

名無しさん@海外の反応
すでに味付けされているよ。

名無しさん@海外の反応
絶対日本にいかなきゃ。

名無しさん@海外の反応
とってもいいね。

名無しさん@海外の反応
食べてみたい。

名無しさん@海外の反応
すごい技だね。

名無しさん@海外の反応
すごくおいしそうなんだけど、油がすごい量だね。おなかの調子が悪くなりそう:(*

名無しさん@海外の反応
わあ、日本人てそんなに大量に食べないと思ってた…こんな大きな四角い玉子焼き人生で初めて見たわ…

名無しさん@海外の反応
チーズは入っていないんだ。

名無しさん@海外の反応
日本人ほど、おいしいものを作ることに情熱を注ぐ人たちは世界中を探してもいないと思うわ。

名無しさん@海外の反応
食べたい😭😭😭😭😭

名無しさん@海外の反応
三角形の玉子焼きは絶対にないんだよね...超残念だよ......

名無しさん@海外の反応
本当にすごいね。

名無しさん@海外の反応
日本人だけが屋台の食べ物を健康的に作れるよ。

名無しさん@海外の反応
卵だけ..??

名無しさん@海外の反応
違うよ。卵と出汁で作られるよ。出汁は日本料理には欠かせないものだよ。



名無しさん@海外の反応
日本は素晴らしいね。

名無しさん@海外の反応
いい動画だね。

名無しさん@海外の反応
リラックスできて心を満たしてくれる動画だね―卵好きじゃないんだけどね!

名無しさん@海外の反応
玉子というよりスポンジに見えるね:\

名無しさん@海外の反応
とってもいいね...こんな感じの玉子焼き絶対作ってみる。ありがとう!!!

名無しさん@海外の反応
去年のクリスマス、ここに行って実際に見てきたよ。めっちゃおいしかったよ。

21 件のコメント

  • 西洋でトマトがガンガン使われるように日本ではダシ(と言っても色々あるけど)が必ずといっていいほど使われるね

    人間の味覚には旨味が求められてる

  • 食ってるシーンは小さいのをさらに分け合ってるだろう。
    外国人には小分けにするって発想はないのかな。

  • 欧米じゃ、バターやチーズ等の乳材を大量に使うのも特長的。
    日本人の味噌醤油的感覚なのかな。

  • 外国人:玉子に火が通り過ぎ
    日本人:おう、これオムレツじゃないからな?西洋以外にも独自の卵料理があって知ってるか?

    外国人:日本人はそんなに食べないと思ってたのに
    日本人:あれを一人前と思ったか?そっか自分の食べる量を基準に一人前に見えたか?そっかそっか

  • 卵の品質も日本のは世界一! そして厚焼き卵には日本のスープをなじませて有るから水分も多い!大量に溶いた卵とだしスープを含んでいるから火力も職人には丁度良いんだろうね?
    家庭でやるときゃそんなに火力も卵も使えんけど… 其れなりにできる。
    日本人に生まれて良かった。

    • 観光客が買いにくるから売ってるけど
      築地の玉子焼きは元々寿司屋に卸すやつだから甘くていいんだよ

  • 毎回黄身の色に対して疑問に思っている外国人が1人は居るみたいだけど、飼料によって黄身の色を濃くも薄くも出来るって知らないのだろうか?

  • そんなに火通しすぎ?
    外国のオムレツは半熟みたいな感じなのかな。

    日本の卵焼きはしっかり火を通すけど、食べてる人のやつ見てもわかるけど
    中はふわっふわなんだけどなぁ。
    食べてから言って欲しい。

  • > マイナスコメントで申し訳ないんだけど、とてつもなく火を通しすぎに見えるんだけど。
    きっとこの人の国ではコンロは火力調整できないんだなwとろ火とか知らなさそう。

    油多く見えるみたいだけど、フランス料理とかのオムレツには大量のバターを使うから、日本のこの程度の油はどうってことないでしょ。

  • >マイナスコメントで申し訳ないんだけど、とてつもなく火を通しすぎに見えるんだけど。
    完成品を見て真っ黒に焦げているように見えるのなら目が悪いんじゃないかな。

  • 火を通し過ぎって、ずーっと弱火でしょ。強火だったらすぐ焦げる。だからあんなに時間かかるんだよ。
    オムレツは強火でささっと半熟仕上げが美味いけどね。

  • 日本の鶏は着色材を含む餌を食べさせてるから卵の黄身がオレンジ色
    黄身は黄色いと思っている国の人が見たらたしかにギョッとするだろうね
    自分も正直最近の着色はやりすぎだと思う

    • 着色料といってもトウモロコシやパプリカ・マリーゴールドなんかを餌と一緒に食べさせてるだけだよ
      別に科学合成の着色料を混ぜてるわけではない

  • うちは、鶏がらスープ顆粒を水で溶いてダシ汁にしている。
    気持ち水を多めに入れるとフワフワの玉子焼きができる。

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